El zoológico de Cincinnati está adoptando un enfoque innovador y más sostenible para alimentar a sus residentes animales. En lugar de depender de la lechuga enviada desde estados occidentales, ahora están implementando un programa piloto de cultivo en contenedores directamente en las instalaciones del zoológico.
Zach Burns, el técnico en hidroponía a cargo del proyecto, ha liderado este cambio hacia la autosuficiencia alimentaria del zoológico. El cultivo en contenedores permite un proceso agrícola completo, desde la siembra hasta la cosecha, dentro de un entorno controlado, eliminando la dependencia de factores externos como la disponibilidad y los retiros de lechuga.
Este enfoque no solo promueve la sostenibilidad al reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también garantiza una oferta constante de alimentos para los animales, independientemente de las condiciones climáticas externas. El zoológico planea expandir este programa si el piloto inicial resulta exitoso, con la esperanza de brindar beneficios alimenticios autosuficientes a más de sus residentes, como las jirafas y los manatíes.
