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Compañeros de batalla: agua, jabón y desinfectantes

Desde que empezó la pandemia, los expertos en salud pública insisten en que no hay mejores aliados en la lucha contra el COVID-19 que el agua y el jabón para lavarse las manos.  Los desinfectantes (en gel, líquido o (...)

Padre, una figura que inspira

CINCINNATI, Ohio  — En Estados Unidos el presidente Lyndon B. Johnson designó, en 1966, el tercer domingo del mes de junio para celebrar el Día del Padre.  Surgió como un detalle de agradecimiento a un (...)

Orientando a los “peques” sobre prevención

Explicar a los niños todo lo que está pasando “con una pandemia en nuestras vidas” no es una tarea sencilla.  Si en tiempos normales, cuando se les orienta sobre medidas para cuidarse, algunas veces olvidan todos esos (...)

Postre de chía, delicioso y nutritivo

Es una semilla diminuta pero con gran poder nutritivo y muchos beneficios para la salud.  Considerado como alimento de tradición histórica, usado por las civilizaciones Maya y Azteca, dicen que el nombre “chía” (...)